碘盐含碘量快速检测试剂盒

【产 品 简 介】

碘是一种人体必需的微量元素，它被人体吸收后，作为一种原料，在甲状腺内合成、制造甲状腺激素，这种激素有促进人体发育，特别是大脑发育、增强智力的作用。但是，在食盐市场上，却混有大量假碘盐或劣质盐以及工业废盐和土盐。给消费者的健康带来隐患。本方法为半定量法，适用于碘酸钾强化后的食盐中碘含量的检测。

【检 测 原 理】 

碘与碘盐试剂反应产生颜色，颜色深浅与碘含量成正比，与标准比色卡对比可确定碘含量。

【检 测 步 骤】 

取盐样少许于白纸上，在 0.5cm 高度处，慢慢滴上试剂 1 滴，试剂立即与食盐中的碘剂发生化学反应而显色（蓝紫色），待颜色稳定后与标准比色板对照，找到与色阶相同或相近的色点，色点下标示的含量即为食盐中碘的含量。国家标准要求 20-30mg/kg。

【注 意 事 项】

本方法只适用于检测添加碘酸钾的食盐中的碘，不适用海藻碘盐和四川井盐。

【储藏条件与有效期】