HI84100采用滴定分析方法快速测量残留二氧化硫和总二氧化硫含量。在食品加工领域，二氧化硫的主要应用是进行防腐。以葡萄酒为例，当有氧存在时将最先与二氧化硫发生反映，起到抗氧化的作用，进而保证酵母菌的正常发酵，并抑制其他杂菌。
HI84100 食品行业二氧化硫滴定分析仪
* 基于微电脑控制技术，集滴定分析，磁力搅拌和电极测量于一体。
* 性能优良操作简单，可直接显示测量结果。
* 人性化设计，具有稳定标识和校准信息等显示功能。
* 残留二氧化硫浓度取决于三个因素：总添加量，原初始量，添加的氧化程度。
* 通常残留二氧化硫浓度为0.8ppm即可保证抗氧化和净化杂菌的作用。
* 当残留浓度超过2.0ppm时，即被人感知到，因此以此浓度作为上限值。
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测量项目 |
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二氧化硫 |
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量程 |
0 to 400 ppm of SO2 |
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解析度 |
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1 ppm |
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精度 |
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读数的5% |
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测量方法 |
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滴定法 |
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测量原理 |
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等电位氧化还原滴定法 |
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取样量 |
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50 mL |
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ORP 电极 |
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HI 3148B |
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泵流量 |
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0.5 mL/min |
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1500 rpm |
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适用环境 |
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0 to 50°C (32 to 122°F); max 95% RH无冷凝 |
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供电方式 |
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220V/60 Hz; 10VA |
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尺寸重量 |
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208 x 214 x 163 mm；2200 g |
