食品中重金属镉经过提取，在碱性介质中，与检测试剂反应生成有色化合物，在一定范围内颜色深浅与含量成正比，检测结果与色阶卡对照目视比色读取样品中重金属镉的含量。

【 检测范围】

   肌肉组织

【 技术指标】

检测下限： 100ug/kg

【 测试步骤 】

     样品提取       样品检测     定性检测