【检测原理 】

   利用食用油脂氧化所产生的过氧化物与试剂发生微色反应、在一定浓度范围内、颜色深浅与浓度成正比。

【检测范围】

植物油

【 技术指标】

检测下限：0.25g/100g

【 测试步骤 】

     样品提取       样品检测     定性检测