【检测原理 】

   食品中的溴酸钾经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，通过目视法确定是否含有溴酸钾。

【 检测范围 】

小麦粉、面包等。

【 技术指标】

检测下限：0.01g/kg

【 测试步骤 】

     样品提取       样品检测     定性检测