【检测原理 】

   食品中非法添加的吊白块经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，在一定范围内颜色深浅与含量成正比，与色卡对照读取样品中吊白块的含量。

【 检测范围 】

腐竹、面粉、大米、竹笋、粉丝、豆制品

【 技术指标】

检测下限：5.0mg/kg

【 测试步骤 】

     样品提取       样品检测     定性检测