【概要】

黄曲霉毒素是一类真菌（如黄曲霉和寄生曲霉）的有毒的代谢产物，它们具有很强的致癌性，主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些与人类血液，动物饲料相关的产品中。黄曲霉毒素M1是黄曲霉毒素B1的羟基化代谢产物，也是一种强致癌物质。牛乳及其制品是易受到黄曲霉毒素M1污染的食品之一。Aflatoxin M1的检测方法有高效液相色谱法(HPLC)，薄层层析法(TLC)等。而使用黄曲霉毒素M1 ELISA试剂盒则能够快速而准确的分析样品中黄曲霉毒素M1残留。

【适用范围】

可定性、定量检测牛奶，奶粉等样本中的黄曲霉毒素M1的含量。

【试验原理】

本试剂盒采用竞争ELISA原理，在微孔板上预包被黄曲霉毒素抗原，加入样本/黄曲霉毒素M1标准品溶液及辣根过氧化物酶标记的黄曲霉毒素M1抗体。样本或标准品溶液中的黄曲霉毒素M1与预包被在微孔板上的黄曲霉毒素抗原竞争结合辣根过氧化物酶标记的黄曲霉毒素M1抗体。未结合的酶标抗体在洗涤时被除去。再加入TMB显色液，读取吸光值。样本的吸光值与其所含残留物黄曲霉毒素M1的含量成负相关。对照标准曲线，即可得出相应残留物黄曲霉毒素M1的含量。

【试剂盒灵敏度】

   试剂盒灵敏度：0.02ppb

【交叉反应率】

   结构类似物                                                                 交叉反应率

  黄曲霉毒素B1   ……………………………………………………………  30%

  黄曲霉毒素B2   ……………………………………………………………   5%

  黄曲霉毒素G1   ……………………………………………………………  15%

  黄曲霉毒素G2   ……………………………………………………………   7%

  黄曲霉毒素M1  …………………………………………………………… 100%

【试剂盒组成】

1. 96孔板×1块  

2. 标准液×6瓶：（2ml/瓶）

    0ppt, 20ppt, 50ppt, 100ppt, 250ppt, 500ppt

3. 浓缩酶标记物 1瓶  …………………………………… 1ml

4. 酶标稀释液1瓶 ………………………………………… 7ml

5. 显色液1瓶  …………………………………………… 12ml

6. 终止液1瓶  …………………………………………… 10ml

7. 浓缩样本稀释液（20×）1瓶 …………………… 50ml

8. 浓缩洗涤液 （10×）1瓶 ………………………… 50ml

【需要而未提供的设备及试剂】

设备：

┅┅微孔板酶标仪450nm/630nm

┅┅振荡器

┅┅离心机

┅┅天平：感量0.01g

┅┅微量移液器：单道 20μl～200μl、200μl～1000μl， 八道 300μl

试剂：

┅┅去离子水（或蒸馏水）

【试剂配制】

1. 洗涤工作液：将浓缩洗涤液用去离子水按1:9体积比进行稀释（1份浓缩洗涤液+9份去离子水）。

2. 酶标物的配制(现用现配，避光保存)：将浓缩酶标记物与酶标稀释液按1：19体积比进行稀释（1份酶浓缩液+19份酶标稀释液）