1.光源：超高亮发光二极管
2.波长：400 nm、520 nm
3.测定下限：
酱油总酸：0.1 g/100mL
食醋总酸：0.1 g/100mL
味素：50.0 g/100g
食盐盐度：液体：0.2％ 固体：1.0％
食盐碘：2.0 mg/kg
酱油氨基酸态氮：0.10 g/100mL
4.测定范围：
酱油总酸：0.0-10.0 g/100mL
食醋总酸：0.0-10.0 g/100mL
味素：0.0-100.0 g/100g
食盐盐度： 液体：0.0-28.0％固体：0.0-100.0％
食盐碘：0.0-80.0 mg/kg
酱油氨基酸态氮：0.00-2.00 g/100mL
5.测量精度：±5%
6.吸光度范围：0.000～2.000 Abs
7.电源：AC（220 V±22 V，50 Hz±1 Hz）
8.尺寸：470280x150 mm
9.重量：3.3 kg
