仪器简介：
可用于检测食品中的农残、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、蛋白质（乳及乳制品）、硝酸盐（果蔬）、重金属铅（果蔬）、茶多酚、双氧水、糖精钠、芝麻油、过氧化值、过氧化苯甲酰、尿素、溴酸钾、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羟甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇等。
仪器特点：
* 采用了进口卤素钨灯，全固态光学系统；
* 进口线阵 CCD接收器；
*扫描速度极快，瞬间连续测量完成全光谱段，无运动部件，波长分辨率，重复性和准确性大大高于传统扫描方式；
* 自动六联样品池（6通道）；
* 工业级主板；
* 采用 10寸大屏幕彩色液晶显示器，触摸操作；
* 完全可视化的软件指引式操作，极大的方便了用户使用，提升检测效率；
* 仪器提供了多种外臵接口，可以和电脑一样扩展多种外臵设备，来增强仪器的功能。
* 增强功能主要指：增加 GPS，GPRS模块等。
技术指标：
* 光路系统：会聚式钨灯光源，凹面平场全息光栅分光
* 测定方式：食品质量分析，光谱扫描，定量测定，时间扫描；
* 通道数：6通道自动切换
* 检测器： 3648像素 CCD
* 显示：10寸彩色液晶显示器，分辨率 800×600；
* 输入： 触摸屏操作，可外接键盘和鼠标操作
* 波长范围：400nm～800nm 连续光谱；
* 光谱带宽：1nm；
* 波长示值误差：±1.0nm；
* 波长重复性：≤0.1nm；
* 基线平直度：±0.005Abs；
* 噪声：≤0.5%τ；
* 漂移：≤0.5%τ/30min；
* 杂散光： ±1.0 %τ（420nm）；
* 透射比示值误差：±1.0%τ；
* 透射比重复性：≤±0.5 %τ；
* 仪器尺寸：约 480mm×365mm×210mm；
* 仪器质量：约 4kg
* 检测指标：与 SMART-02F 多功能食品安全检测仪对应指标相同 。
