【产 品 简 介】
一些厂家为了防止鲜奶的酸败变质，而加入亚硝酸盐。亚硝酸盐直接作用于人的血管，可引起周围血管扩张，并在血中能与血红蛋白形成高铁血红蛋白。出现头晕、恶心、呕吐甚至血压下降或休克等临床症状。因此检测液态奶中亚硝酸盐的含量非常重要。本速测盒适用于液态奶中亚硝酸盐的现场快速检测。

【检测 & 判定】 
取样品 1 ml 于 1.5ml 离心管中，加入 2 滴试剂 1，摇匀后静置5分钟，加入2滴试剂2，摇匀静置10分钟后与标准比色卡对比，找出与比色管中溶液颜色相同的色阶，该色阶上的数值乘以 2即为样品中亚硝酸盐的含量 mg/L（以 NaNO2 计）。

【储藏条件与有效期】
试剂常温保存，有效期为 1 年。