主要应用在地表水、地下水、工业废水中含油量的测量，也可用于餐饮业烟气中油的监测和固体中含油量的监测。具有专用的水质及油烟测试软件，自动显示油烟及水中油份浓度。
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● 测量原理
根据国家标准要求，在2930cm-1、2960cm-1及3030cm-1分别测出油份结构中亚甲基、甲基和芳香环的吸光度，并自动测出油份浓度。
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● 仪器特点：（创新性、智能化、多功能）
（1） *仪器采用半导体探测技术，具有零下低温致冷探测系统和光学自动补偿系统，仪器工作环境不受室温影响，无零点漂移，测量灵敏度和稳定度高；
（2） *一组校正系数精确测定低浓度和高浓度样品，不需要用户再制作标准曲线；
（3） *具有扫描式基线记忆系统，自动扣除每个比色皿背景。可采用99个比色皿，测量大批样品更方便；
（4） *波长扫描范围宽具有波长自动校正系统，既能红外三波数测油，又能非分散测油，还能作为近红外光谱仪使用，分析物质结构和定性定量分析；
（5） 软件操作简便，可使用Windows2000、Windows XP及其它兼容操作系统；
（6） *软件设有水及油烟测定的专用界面，可自动显示油烟及水中油份浓度，无须人工计算；
（7） 具有彩色谱图和测量结果同时显示、储存、打印、萃取比可调、自动扣除比色皿背景及检测报告自动生成等功能；
（8） 具有测量仪器校正系数的功能；
（9） 具有检验四氯化碳纯度的功能；
（10） 不存在二个测量过程出一个数据的技术瑕疵；
（11） 谱图显示细腻，清晰，可同时显示谱峰的透光率、吸光度及波数值。
