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LactoStar乳成份分析仪
型号:LactoStar乳成份分析仪
订货号:
厂家:
价格:面议
区域:北京
     测量参数:

    Constituents

    组分

    Dissolution

    测量精度

    Repeatability

    重复性

    Range

    测量范围

    Fat            (脂肪)

    0.01%

    ±0.02%

    35%

    Protein         (蛋白)

    0.01%

    ±0.03%

    10%

    Lactose        (乳糖)

    0.01%

    ±0.03%

    10%

    SNF     (脱脂干物质)

    0.01%

    ±0.04%

    15%

    Minerals     (矿物质)

    0.01%

    ±0.02%

    5%

    Freezing point  (冰点)

    -0.001℃

    ±0.002℃

     

     

    仪器参数:

    Power                  电源

    230V/180V 50-60Hz 或 12V DC

    Sample throughput 样品处理量

    每小时40个样品

    Sample Volume  所需样品体积

    12-20ml

    Dimensions             体积

    44cm x 44cm x20cm (W x L xD)

    Weight                 重量

    15.5 kg

     

    LactoStar介绍:

    仪器的前部是操作面板,包括能显示四行字的LCD显示器和3个操作键,使用方便。显示器显示当前的菜单项。上下按键可以进行选择或者改变参数值。改变数值菜单项中,原来的“=”变成“?”后就可以用上下按键来改变数值。

    Lactor存储了20套不同的数据,可以适合不同的产品。有适合牛奶的12套数据,适合乳清的4套数据和适合奶油的4套数据

     

    主要的菜单项:

    - 清洗  清洗测量管道。当测量间隔大于5min时,会自动进行清洗

    - 测量  此项开始测量

    - 校零 

    - A校正用预先设定的A值进行校正

    - B校正用预先设定的B值进行校正

     

    仪器组成

    1. 2个泵  淋洗泵和样品泵

    2. 光学测量部件(蓝盒)

    3. 热学测量部件(红盒)

    4. 中央处理器(电路板)

    5. 显示器  LCD显示器和三个按键

    6. 电源

     

    测量原理

     

    1. 蓝盒

       蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。

     

    2. 红盒

       红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质)的含量。

     

    3. 程序分析

       最后通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。

     

    4. 测量条件

    -- 样品必须是纯天然牛奶。发酵类奶制品如酸奶,乳清,奶酪与纯天然牛奶有较大区别,无法获得理想结果。

    -- 牛奶中不含添加剂。面粉,酸性物质,有色物质,盐,防腐剂会影响测量结果。

    -- 样品无需均一,但不能太厚/过多奶油,呈酸性或凝乳状。

     

     

     


     测量参数:

    Constituents

    组分

    Dissolution

    测量精度

    Repeatability

    重复性

    Range

    测量范围

    Fat            (脂肪)

    0.01%

    ±0.02%

    35%

    Protein         (蛋白)

    0.01%

    ±0.03%

    10%

    Lactose        (乳糖)

    0.01%

    ±0.03%

    10%

    SNF     (脱脂干物质)

    0.01%

    ±0.04%

    15%

    Minerals     (矿物质)

    0.01%

    ±0.02%

    5%

    Freezing point  (冰点)

    -0.001℃

    ±0.002℃

     

     

    仪器参数:

    Power                  电源

    230V/180V 50-60Hz 或 12V DC

    Sample throughput 样品处理量

    每小时40个样品

    Sample Volume  所需样品体积

    12-20ml

    Dimensions             体积

    44cm x 44cm x20cm (W x L xD)

    Weight                 重量

    15.5 kg

     

    LactoStar介绍:

    仪器的前部是操作面板,包括能显示四行字的LCD显示器和3个操作键,使用方便。显示器显示当前的菜单项。上下按键可以进行选择或者改变参数值。改变数值菜单项中,原来的“=”变成“?”后就可以用上下按键来改变数值。

    Lactor存储了20套不同的数据,可以适合不同的产品。有适合牛奶的12套数据,适合乳清的4套数据和适合奶油的4套数据

     

    主要的菜单项:

    - 清洗  清洗测量管道。当测量间隔大于5min时,会自动进行清洗

    - 测量  此项开始测量

    - 校零 

    - A校正用预先设定的A值进行校正

    - B校正用预先设定的B值进行校正

     

    仪器组成

    1. 2个泵  淋洗泵和样品泵

    2. 光学测量部件(蓝盒)

    3. 热学测量部件(红盒)

    4. 中央处理器(电路板)

    5. 显示器  LCD显示器和三个按键

    6. 电源

     

    测量原理

     

    1. 蓝盒

       蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。

     

    2. 红盒

       红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质)的含量。

     

    3. 程序分析

       最后通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。

     

    4. 测量条件

    -- 样品必须是纯天然牛奶。发酵类奶制品如酸奶,乳清,奶酪与纯天然牛奶有较大区别,无法获得理想结果。

    -- 牛奶中不含添加剂。面粉,酸性物质,有色物质,盐,防腐剂会影响测量结果。

    -- 样品无需均一,但不能太厚/过多奶油,呈酸性或凝乳状。

     


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