Z-700手持直读型仪为测量空气中0-100ppm浓度一氧化氮气体的测量、分析仪器（解析率为0.1ppm）。该型号拥有液晶显示屏幕、低电量指示灯和可以设置在量程范围内任何标准的声音报警器。液晶显示屏每10秒钟输出显示当前的一氧化氮气体浓度，测量的最高值，过去15分钟内的平均值和8小时内的平均值可以在任何时间内察看。

选配的数据储存器储存每次使用的全部测量点，并且可以通过软件下载到个人电脑中。

仪器的操作原理是在测量元件中使用了电气化学的单元。每个单元使用了四个类型的电极并包含了了一个工作和一个活跃的补偿电极。信号通过补助电极使用温度补偿来改善整个传感器的选择性，传感器可以直线测量一氧化氮气体在空气中的浓度。