一、方法原理
便携式三聚氰胺速测仪的检测原理基于显色光电比色浊度法。三聚氰胺与显色剂反应后会产生一种白色的沉淀物，该沉淀物在溶液中形成一种稳定的混浊液，溶液的浊度和三聚氰胺的含量成正比。首先在样品中加入预处理试剂沉淀蛋白质，取上清液加入适量的显色剂进行反应，在410nm处测量溶液的浊度，从而实现三聚氰胺的快速检测。溶液的定量检测范围约为1.5mg/L－100.0mg/L，检出限为1.5mg/L。
二、应用领域
便携式三聚氰胺速测仪可以检测原奶、纯牛奶、酸奶、酸乳、果乳等奶制品中三聚氰胺的含量，也可以检测饲料、鸡蛋以及其它食品中的三聚氰胺和尿素含量。
三、技术指标
检出极限DL≤1.5mg/L（溶液）或1.5mg/kg(样品)；
检测范围1.5～100mg/L；
相对标准偏差RSD≤10%；
前处理加检测时间≤30min。
四、仪器特点
1、检测和维护费用低，减少用户检测成本压力。
2、标准曲线内置，操作简单，非实验人员也可以操作。
3、自动化程度高，自动显示检测结果，可记录、保存、处理数据。
4、特定的试剂盒显色，配套齐全，体积小，携带方便。
5、应用范围广，从原料采购到成品检验均可使用。
五、仪器设备基本配置
便携式光度计、试剂盒（20个样/盒）。
试剂盒组成：1瓶预处理试剂A+1瓶预处理试剂B+2瓶洗脱液+1瓶显色剂+20支SPE柱+1支抽吸器
注意事项：试剂盒需阴凉、密封保存。
六、标准曲线的绘制
请用三聚氰胺标准品配制标准溶液进行标准曲线的绘制。仪器出厂时，厂家已经将标准曲线内置。