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应用领域：
适用于果味水、汽水、配制酒、软糖、硬糖、蜜饯、奶糖、蛋糕、冰淇淋、果冻等食品中合成色素含量的快速定量测定。
仪器特点：
* 采用国标方法（GB/T5009.35-2003）。
* 采用单片机控制，具有光谱数据自动处理功能。
* 具有吸收曲线、选定波长、吸光度和透过率等参数测量功能。
* 大屏幕中文显示，人机交互操作，体积小、重量轻、操作方便。
* 可现场定量检测出合成色素的含量。
技术指标：
* 测定下限：
1.0mg/kg（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红） 0.2mg/kg（亮蓝）
* 测定范围：
0.0-80.0mg/kg（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红）0.2-20.0mg/kg（亮蓝）
* 测量精度：±5%
仪器配置：
*水浴锅 1台
* 样品前处理器具1套
* 移液器1套
* 试剂各1套（50次）