食品保鲜安全, 细菌抑制
制药, 油漆,涂料,胶粘剂, 吸水性颗粒\粉末,纸张,胶带工业
发霉/霉变及其控制
保质期/保鲜期
为什么测试水分活度
水分活度,一般是指以ERH方法为基础的测试方法来表征水分含量情况。这种表征方法能直接地反映许多工农业生产中吸附水的特性。而吸附水很大程度决定着表面化学反应,例如它是细菌繁殖的控制条件之一,是许多工业合成和加工的中间控制条件,也是最广泛的催化剂,决定了表面吸附的前提条件。因而直接相关于黏结、结块、结晶、涂料牢固性、造粒特性,一致于决定许多反应能否正常进行。 美国等发达国家已将其列为食品检测项目。
l 几乎可以用活度测试确定食品,饲料,果品、药品等易腐败、易枯萎的物质的储存和保鲜周期。
近年来,许多国家已将食品水分活度测试规定为质量必检指标。
l 在颗粒粉末工业中,水分活度能更直接地反映颗粒物的黏结、粘附现象。
l 在油漆涂料镀层工艺中能反映工况对粘结强度的影响。
l 水分活度对微生物、酶体和催化剂的性能反映也十分准确直接。
l 水分活度与纸张、胶卷,胶带等变形也有直接关系。
特点:水分活度仪
1) 不用标定
2) 抗化学稳定性极佳
3) 难以置信的长期稳定性
用途:
水活度测试
水分测试
pH测试
电导率/盐度测试
保质期测试
应用水分活度仪
n :米、面、油、酱油、醋、肉制品、奶制品、调味品、方便食品、速冻食品、饮料、茶叶等食品水分活度测定
参考文献:用水分活度、pH、化学物质及包装控制病原体生长
n 微生物水分活度测试
n 粉末颗粒料水分活度测试
n 纸张水分活度测试
n 胶带、胶卷水分活度测试
n 油漆、涂料、胶粘剂水分活度或粘接物水分活度测试
n 制药工业药丸水分活度测试
n 胭脂水分,化妆品水分,水分面膜研制质量控制
n 土壤水分及水分活度测试
n 固体、颗粒、粉末料水分活度测试
基本功能水分活度仪
n 基于BD5智能电子单元,有完整的界面设置功能
n 2*20 LCD显示, 同时测试温度、活度、水分含量
n 同时支持RS232和RS485通信接口
n 报警功能
技术参数:水分活度仪
水分活度测试:
测试量程: 0-1.00 aw;
准确度:±0.015 aw;
重复精度:±0.005 aw;;
分辨率:0.001 aw;;
水分测试:
测试量程: 0-100%;
准确度:±2%abs;
重复精度:±0.5%abs;
分辨率:0.1%;
工作温度: -20 to 85°C; -50 to 200°C
可以扩充水分测试功能, 配件设计简单、精巧。
仪器工作环境:-10 to 60°C; 湿度:0-99%
可以到现场以平衡方式测试,电池供电。
3种测试模式支持:快速,预断,平衡
典型快速测试时间:3~5 mins
供电:HBD3 NiCd电池,连续工作4小时,待机1周
HBD5 NiCd电池,连续工作24小时,待机1周
电气防爆等级: Ia,本安设计。可用于Class 1,Group A/B/C/D;Class II,Group E/F/G环境;
机箱: NEMA 2