每一次事件的背后,都充满着隐患。
需要说明的是:这不是食品厂用毒气生产!而是缺乏气体监测。
硫化氢是地窖里面食品发酵长时间未进行清理产生的,人员进入地窖这类有限空间进行检修作业前,未进行气体检测,造成人员中毒窒息。
所以生产经营单位应该加强对有限空间的辨识及管理,严格落实作业审批制度。作业前30分钟内必须进行气体检测。作业过程中每2个小时也要进行气体监测,确保作业安全。
安全隐患
海因里希法则
当一个企业有300个隐患或违章,必然要发生29起轻伤或故障,在这29起轻伤事故或故障当中,有一起重伤、死亡或重大事故。“海因里希法则”是美国人海因里希通过分析工伤事故的发生概率,为保险公司的经营提出的法则。这一法则完全可以用于企业的安全管理上,即在一件重大的事故背后必有29件轻度的事故,还有300件潜在的隐患。可怕的是对潜在性事故毫无觉察,或是麻木不仁,结果导致无法挽回的损失。
四川宜宾某笋类食品厂在进行设备检修时,疑似引发有害气体中毒,现已导致7人抢救无效死亡,一人情况稳定,还在救治中。专家根据患者临床表现,预判为硫化氢中毒,具体原因相关部门还在有序调查中。就此次事件,也侧面反映出,食品安全已经成为了人们不得不考虑的问题。
随着国家经济的发展,食品加工也是推动食品行业发展的重要组成。每一项食品背后,都有其特定的食品加工流程。在这个刚需行业中,食品的安全以及加工厂员工的人身安全要怎么最大程度地得到保障呢?
现在机械化的设备,已经替代了大部分人工,一体化的加工生产线,既提高了工作效率,同时也节省了大量的人工成本。不过就此次有害气体中毒事件,不得不思考,机械设备是否能保障员工安全。
工厂在选择设备时,就要选择安全性能高的设备,确保员工在工作过程中,不会因为设备本身的问题出现严重的意外。另外,工厂也要严格要求员工在操作的过程中,严格按照安全准备来执行,确保人为原因导致意外。就此次事件,食品工厂应该提起高度重视,减少此次意外的发生。如果想了解更多安全性能更高的食品加工设备的话,可以去成都天鸟国际逛逛,那边有很多食品加工设备,安全和质量上都能很好的保证。
这种行为是非常恶劣的,而且这样的行为也造成了人员伤亡PGM-7340的情况,并且也给社会带来了非常恶劣的影响,所以会被刑事拘留,而且也会被查封。