【答】：
1.易挥发的物质都是分子晶体
----晶体有四类:原子晶体\离子晶体\分子晶体\金属晶体
挥发性有机物----原子晶体\离子晶体\分子晶体中微粒间的相互作用分别是共价键\离子键\金属键,是化学键,是强相互作用,使微粒间的结合很牢固,使微粒间很难相互脱离开而挥发出来.
----分子晶体中分子间的相互作用是分子间作用力,不是化学键,是弱相互作用.使得分子间容易相互脱离开.
2.分子晶体中
----沸点越低的越易挥发.
----分子间作用力越大,沸点越高.
----分子间作用力的大小和分子的结构\性质有关.
----结构相似的,分子量越大,分子间作用力越大,沸点越高,越难挥发.
----分子间存在氢键时,分子间作用力大沸点高,难挥发.
3.易挥发的物质
----一般是指常温下呈燃烧装置尾气vocS排放检测液态或固态的.
----单质:Br2,I2
----氧化物:CO2(干冰),
----氢化物:NH3(液氨),H2O,苯,汽油等烃类
----酸:HNO3(硫酸是难挥发性酸,其沸点300多度)
----很多有机物:乙醇,乙酸,乙醛,乙酸乙酯
4.为什么有机物大多易挥发?
----因为很多有机物是分子晶体.
5.闻到气味是因为挥发了么？
----是的,鼻子接触到了挥发出的分子.
6.为什么大多数盐不易挥发?
----因为盐都是离子晶体,你也很难闻到盐的气味.酒精
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