(2)F
(3)B
(4)D
(5)A
(6)E
(若填写相应的物质名称或化学式也给分)水质检测仪
【答案解析】试题分析：（1）食醋中含有乙酸，可作为增加食品酸味的调味剂，答案选C。
（2）蛋白质属于天然高分子化合物，其余都不是高分子化合物挥发性有机物，答案选F。
（3）75％的酒精溶液能杀菌消毒，可以作为消毒剂，答案选B。
（4）花生油、茶籽油、牛油的主要成分都是油脂，答案选D。
（5）苯常用作溶剂，所以家居装修材料会散发出甲醛、等挥发性的有害水质检测仪物质，答案选A。
（6）葡萄糖能和新制的氢氧化铜悬浊液反应生成红色沉淀，常用作血糖的检验，答案选E。
考点：考查常见物质的性质、用途及有关反应等
点评：关于常见物质的性质、用途水质检测仪及有关反应等需要熟练记住不能灵活甲醛检测运用。
