通气和搅拌,都是让水中的溶解氧含量增加的方法。让更多的氧气进入到水里,
微生物工程:是以微生物为主体,应用生物科学,特别是微生物学的理论和方法,结合现代工程技术手段,利用微生物的某种特定性状和功能,按照人们设计的蓝图,改良、加工、繁殖微生物,以获取微生物体本身或其代谢产物等有用物质,为人类生产、生活为目的的一门新兴学科。
半合成抗生素:某些天然抗生素在去侧链后,可用化学合成法接上新的侧链而改变原有抗菌谱或其它特性,这样的抗生素就被称为半合成抗生素。
深层培养技术:在深层的液体培养中进行的一种发酵培养方法。操作时将无菌空气通入容器中,不断搅拌,使微生物充分与氧气接触而迅速繁殖。
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