我国<生活用水卫生标准>规定，总硬度不超过450mg/L，世界卫生组织推荐最佳饮用水硬度是170mg/L。
水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量，也就是钙盐与镁盐的含量，硬度单位是ppm，1ppm代表水中碳酸钙含量1毫克/升（mg/L）。低于142的水称为软水，高于285ppm的水称为硬水，介于142～285之间的称为中度硬水。雨、雪水都是软水，江水、河水、湖水，属于中度硬水；泉水、深井水、海水，都是硬水。
硬水通常对于健康并不造成直接锌危害，但硬水中由于含有比较多的钙盐，因此，我们用来烧水的壶，特别容易出现水垢，水垢的沉淀主要是碳酸盐类，还有镁盐类，这样的盐类，进到肠道里面如果部分被分解，还会成为部分人的常量元素；如果不能溶解和分解的话，会随粪便排解出去，不会对身体有特别的影响。
扩展资料：
减小方法
在生活中，通常用煮沸的方法。在实验室中，用蒸馏的方法。
现代技术的发展，反渗透已经基本渗透到民用、工业领域。反渗透的核心组件是一种称作反渗透膜的人工合成材料，能够实现降低水中各种离子，实现硬度的降低。不过反渗透不仅仅降低的是硬度，而是去除离子，生产“去离子水”也就是所谓纯净水。饮用纯净水已经普通用该方法生产，生产速度比蒸馏快，成本低。
选购
1、购买品牌首选规模比较大的企业和知名品牌，饮用水已纳入质量安全市场准入管理，所有产品上应有QS标志。
2、看产品标签：合格的产品标签应清晰标注其产品名称、净含量、制造者名称、地址、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
3、鉴别水的感官质量：合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味、无异臭，没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质，有异味的水一定不能饮用。
4、桶装、瓶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，不能久存。最好放在避光、通风阴凉的地方。
5、购买净水机制水时要看清机器的卫生状况，机器管理的巡视及滤芯更换及清洁频率记录。尽量选择机器的卫生状况良好，机器管理的巡视及滤芯更换及清洁频率高的购买。
参考资料:
百度百科-水的硬度
百度百科- 饮用水
GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》中规定硬度在450mg/L以内就可以！饮用水硬度对人体健康没有不良影响，大多数研究报告认为，饮用水中有较高的硬度对预防心血管病有好处，而且钙也是一般人体需要补充的元素。大多数国家的饮用水硬度标准设在400～500毫克/升。但太高也不好，原因如下所示：
1、水的硬度过高，可在供水系统中形成水垢，对供水系统不利，烧水时要多消耗能源，洗涤时要多消耗肥皂。
2、人体对饮用水的硬度有一定的耐受性，如果饮用硬度太高的水，可能会引起胃肠功能暂时紊乱，据有关报道，饮用硬度为707mg/L-935mg/L的水，第二天即出现不同程度的腹胀、腹泻和腹痛等肠道症状，持续一周左右即可恢复正常。
根据我国各地的调查，饮用水的硬度一般不超过425mg/L,而人们对该硬度的水反应不大。而未予多数国家的标准取得一致，便于进行比较，我国将生活饮用水硬度指标定为450mg/L.到目前为止，还没有提出饮用水中硬度基于人体健康的准则值。卫生部文件（卫监督发〔2007〕248号）《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)有关问题的通知中规定，生活饮用水总硬度(以CaCO3计，mg/L）不超过 450mg/L。相关内容如下：扩展资料：生活饮用水卫生标准是从保护人群身体健康和保证人类生活质量出发，对饮用水中与人群健康的各种因素（物理、化学和生物），以法律形式作的量值规定，以及为实现量值所作的有关行为规范的规定，经国家有关部门批准，以一定形式发布的法定卫生标准。2006年底，卫生部会同各有关部门完成了对1985年版《生活饮用水卫生标准》的修订工作，并正式颁布了新版《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006），规定自2007年7月1日起全面实施。参考资料：中华人民共和国生活饮用水卫生总硬度标准、百度百科-生活饮用水卫生标准
