当环境条件适宜时，水中溶解氧含量达到5.0mg/L以上时，大多数养殖鱼类摄食强度增大，饲料效率高（饲料系数低），生长速度快；而当水中溶解氧含量低于2～3mg/L 时，摄食强度降低，生长缓慢，饲料系数高；溶氧量低于1～2 mg/l时开始浮头，甚至窒息死亡。
主要养殖鱼类对水中溶解氧含量的要求和适应范围有一定的差异。一般来说，海水鱼类、冷水性鱼类和喜流性鱼类的窒息点较高，因此，水中应保持较高的溶氧量。而淡水中多数的温水性鱼类，特别是具有辅助呼吸器官的鱼类（如鳗鲡、泥鳅、胡子鲶、乌鳢等）耐低氧的能力强，更耐肥水, 适合高密度养殖和长途运输。
鱼类的耗氧速率是衡量鱼类代谢作用的尺度。耗氧量是指个体在单位时间内的耗氧数值，并常以耗氧率来表示，即单位时间（h）内单位体重（g或kg）所需的氧量（mg或g）。各种鱼类的耗氧量和耗氧率是不同的，而且随年龄、个体大小而不同。一般来说，鱼类耗氧量随着个体的增大而增大，耗氧率随着个体的增大而减小。
因此，在养殖业中，一台好的便捷的溶解氧测量仪是十分有用的，目前，意大利进口哈纳品牌在测量溶解氧方面口碑还是不错的，其中HI98194便携式溶解氧测量仪 这款溶氧仪在养殖业中的需求量也比其他仪器稍高一些，它属于多参数水质检测仪，测量精准、便捷、易操作。
