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气体检测仪 13241854077
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2017-06-05 08:48
怎么检测食品中的亚硝酸盐呢？ 已关闭
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用国家标准检测方法比较准确，方法是将燕窝搅碎，除脂肪和蛋白质沉淀后，在弱酸条件下亚硝酸盐与对氨基苯横酸重氮化后，再与盐酸萘乙二胺偶合形成紫红色染料，在538nm处有最大的吸收，测定吸光度，以亚硝酸盐标准工作曲线对比进行定量分析。
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